Hiline sort (120-130 päeva tõusmetest) poolterava maitsega. Väga hästi säilib.
Eng.: Hibernal onion. Suom.: Ruokasipuli, kepasipuli. Sven.: Gul lök.
* Sibulaliike on suur hulk, peamine neist on siiski söögisibul.
Ja kuigi tema kasvatamine on vaevanõudev, kasvatame me seda suurepärast looduseandi oma aias ikka ja jälle. Üsna tihti juhtub, et soovides tippsibulast saada suurt saaki, saadakse normaalse saagi asemel 50% putke minevaid taimi, ka pole sibulad sorteeritud (väiksed ja tühjad) – turul pole selle eest keegi kaitstud.
Kasvatades sibula seemnest, on ka väiksem haiguste oht, samuti pole vaja hoiuruumi tippsibula ületalve hoidmiseks. Samuti on kevadel tippsibula hind kõrge.
Ja veelkord: pole teada, mis tingimustes on sibulat säilitatud – annab see üldse head saaki? Uued sordid võimaldavad hoida kokku terve aasta ja saada seemnest sibula juba ühe suvega, samuti hooldatakse oma käega külvatud taimi paremini ja saadakse suurem saak. Kes aga armastab varast rohelist sibulat, tuletame meelde vana nippi – talve alla külvi. 3-4 nädalat varem saab nautida nii värsket sibulat kui kasutada teda šašlõki jm lisandiks.